第37章 厨师等级考核（三）(第1/2页)
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“看来，咱们都小瞧他了。”
议论声里，带着惊讶，也带着佩服。
何雨柱端着黄焖鱼翅，走向评委席那边。
赵志刚瞧见他过来，嘴角一撇，笑了下，带着轻蔑。
他清了清嗓子，准备好好“说道说道”这道菜。
“哟，来了，来了，轧钢厂的大师傅来了！”
赵志刚怪声怪气地。
“让我看看啊，这黄焖鱼翅，能做成啥样？”
他拿起筷子，在那鱼翅上挑了几下，样子挺像那么回事。
“这鱼翅，一看就没发好，硬邦邦的！”
“还有这汤汁，也太稀了吧，一点都不浓！”
“颜色也不行，不够亮，火候差远了！”
赵志刚一边说，一边摇头，那表情，好像多痛心似的。
“就这点水平，还敢来丰泽园考级？真是丢人！”
说完，他把筷子一扔，看向谭雅，“谭雅，你说是不是？”
谭雅没搭理他，拿起筷子，夹起一块鱼翅，送进嘴里。
鱼翅一入口，软糯又弹牙，汤汁浓浓的，鲜香味一下散开。
谭雅细细品着，脸上有了笑意，挺满意的。
“不错。”
她点点头。
“这黄焖鱼翅，火候正好，味道也好，是好菜。”
谭雅放下筷子，看了看何雨柱。
“师兄，你这菜，真不错，比我爸做的都好。”
她又补了句，“师兄，看来你手艺真超过我爸了。”
何雨柱笑了笑，“谢了，师妹。”
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