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海说着。

他最后一句话说对了。

他们的果干,果脯,果肉,价格都是比较高的,就好像之前联系钟晴那个人说的一样,做高端,而钟晴和钟江海则是自动选择了去往高端做,因为幸福果园的水果,就是值钱。

不可能加工之后反而掉价,那还不如去卖鲜果。

干果和干果之间的味道差异也许并不大,但是营养差异,还有配方,效果都还是不太一样的,钟晴她们主打的是健康安全,外加良好的口感口味,要比起来目前市面上的一些果干果肉,确实在规格上是高了不止一个档次的。

中山碑算是一个高消费的购物广场了。

“别看它不如步行街,它有个好处就是,这里的购物中心都比较高档,这几年都是外面那种全国连锁进驻的,肯定不一样,不像咱们本市之前的那些百货大楼,所以还是很有卖头的,加上是个景区,外地人到了旅游季节不会少,我觉得这个位置最好的,而且店面比起来步行街上面还要便宜不少。”

钟江海接着说道。

“叔叔做主就行,我全力配合。”

钟晴笑着说。

钟江海在商业上面的眼光是相当不错的,钟晴经过工厂,发现他的能力其实远远比她想象中要厉害很多,他才是果园的大树,很多时候钟晴都是靠着他的。

“行,差不多就是个八十平米左右,外面是大厅,里面有个小房间,大概有个七八平米,没有占用多大的地方,大厅是开放式的,出了门以外还有一个大窗户,我觉得这个我们要设计装修一下,因为就在国太的对面,必须要吸引人的眼球才行,这样他们从国太出来,也能一眼看见,这个位置是我目前见过的里面最好的,确实价格有点高,年租金在大概四万左右,不是个小数目。”

钟江海说着,也有些犹豫。

“四万确实比较高了,但是在那个位置,其实四万是属于正常租金吧”钟晴问他。

“对,四万其实对这个小店来说不算高了,周围今年都长到了五万多,一样的房子价格是居高不下,这是我一哥们儿的房子,给我们去年的价格,我也和他商量了,咱们可以先签下来一年的合同,但是半年半年的付款。”

这就给的很是宽松了,怕是卖给了钟江海一个很大的面子。

钟晴思考了一下,拿着计算器坐在沙发上面加了半天,最后跟钟江海说道:“叔叔,工厂你比我要了解,如果说四万的话,那么我们一年的成本大概在六万块左右,这是加上人工费用一类的,然后小装修下来最少一万块,头年的付出大概是七万块,如果我们摆卖的话,按照你年产量都卖掉的话,你觉得能有多少”

这一点钟江海心里面不会再清楚了,他说道:“大概能有个二十五万左右,就目前的生产状态,还有我们果园的水果本身成熟的也比较慢,这是很关键的地方,就是也要根据咱们的年产量来界定,二十五万是没有跑的,不过这是全部都卖掉的标准,这个不算我们平时维护费用的,就是我根据生产算出来的利润部分。”

钟晴想了一下,书本上的死知识或许会被认为没有用,但是钟晴的专业,用处还是比较大的。

她权衡了一下利弊说道:“那其实是还不算不错的,不算给别的供货的话,小店少说一年的利润最少也差不多是十五万左右,也就是说如果我们走货量很稳定的话,我们半年左右就能回本,那我们是可以尝试的,虽然前期的启动资金确实不小,但是这个月走出去的货,还有经营费里面都能够支出一部分,经营费用这部分我留的比较多,主要还有果饮店和工厂要维持。”

钟晴说道。

“当然这是最好的打算,如果是坏的打算的话,就是今年我们的收益可能都要添进去,不过目前来看的话,果饮店还是比较好的,是没有任何压力的,稳赚不赔,那边还是能够支撑起来日常开销的。”

钟晴又说了最坏的打算。

这不算是亏本的买卖了,至少还有一方能够维系起来目前的运转。

“其实我也想到了,但是这个房子确实是可遇不可求,外面其他地方的价格也并不是很低,今年普遍租金都在上涨。”

钟江海看起来也有些惆怅,他来回思考了好几天了,要不是那哥们儿和他关系好,房子肯定是不会给他留着的。

“就这个吧叔叔,我们老师说过,如果做生意没有亏过本,那就不叫做生意,叫运气好。说不定我们运气好呢工厂都没什么犹豫的。”

钟晴笑着说道,她对这些倒是看得很通透。

赔本的买卖那种例子,翻开教科书就能从第一讲到最后一讲,钟晴看过的太多,但是有些事情,它需要实践。

别看两人自从接管果园之后,并没有多少粉红,但是在短短大半年的时间之内,他们的生意着实是起来了不少,不单单是果园的生意这么简单,而是整个的生意链条,已经有了体系。

从果园出发,到果饮店这个分支,再到工厂,室内的店面,这都是很关键的,一个都不能少。

得了钟晴的准话,钟江海这段时间就带着钱准备开始签约了,好在第一笔定金教的并不多,也可以看看这半年是亏是赚,叔侄俩商量了一晚上决定,如果说亏本的并不是那么厉害,那么下半年就接着干,如果说亏本的很厉害,那么下半年就不要押金了,直接关门大吉,之后再说别的。

把最坏的打算都做好之后,钟江海签好了合同,拿回来给钟晴看的时候,还有点小小的紧张。

钟晴把合同收好,就和钟江海开始张罗起来招人的事儿。

这次招工还是钟江海去,钟晴偏向于找一个比较牢靠的,小雨当初确实是运气好,但是身上也有一些不太合适的缺点,不过那些对于果饮店来说还是可以包容的,但是现在区别还是有一些的,城里面的店铺,是需要适当的推销的,比如说果干带来的一些效果,就好像是美容养颜一类的,多多少少是需要一些口才的,钟江海准备直接去人才市场看看。

尤其是现在到了毕业季,应该是不难找工,至于钟晴她的任务是,去设计一下小店的装修。

好在钟明亮在走之前还来果园住了几天,钟晴可算是抓到了一个劳动工。

“姐,又要画画”钟明亮问她。

“嗯,加油,我相信你可以的。”

钟晴笑着给钟明亮鼓劲。

“姐你把电脑打开,我给你做个别的。”

钟明亮神秘兮兮的凑近钟晴说道。

她向来不会问太多,看钟明亮这么说,就立马去开了电脑,钟明亮坐下来,手时不时的动一下鼠标,又时不时的做做的别的,钟晴看的不是太懂,大部分都是英文的一些软件,就看钟明亮安装起来那是绝不手软。

“这是什么”钟晴看他在桌面上面增添了好几个图标,就问倒。

“这是一些图软件,我现在不用直接给你画画了,可以用电脑做出来你想要的效果,不过就是可能做的不太好,但是总归比画图要好看多了。”

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